Redacción/Educación/Industria
La Cámara Nacional de la Industria Tequilera y el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuaria de la Universidad de Guadalajara, firmaron un convenio de colaboración orientado a fortalecer la vinculación académica, la investigación aplicada y la divulgación científica en temas estratégicos para la cadena productiva del agave, particularmente en materia de sanidad vegetal, sostenibilidad y transferencia de conocimiento al campo.
Este esfuerzo se enmarca en los trabajos de la Mesa 8 de Fitosanidad, encabezada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de Jalisco y coordinada por la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA), donde la Cámara Nacional de la Industria Tequilera participa de manera activa. El Objetivo es sumar al sector académico como un aliado estratégico para aportar conocimiento y acompañamiento técnico y científico, así como herramientas de divulgación accesibles para las y los agricultores.
La convocatoria “Estudiante más picudo pal picudo”, derivó en el desarrollo de una campaña de difusión científica a través de redes sociales, en las que estudiantes del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara, participaron en la producción de contenidos audiovisuales enfocados en la identificación, prevención, control y manejo del Scyphophorus acupuntactus, conocido como picudo del agave, una de las principales plagas que afectan el cultivo del agave en la región con Denominación de Origen Tequila.
La Rectora del CUCBA, Graciela Gudiño Cabrera, destacó la participación de estudiantes provenientes de diversas disciplinas, entre ellas Biología y Agronomía.
Federico Armando Pérez Mejía, Director de Gestión Agroalimentaria de ASICA, subrayo la relevancia de proteger los cultivos estratégicos de una industria clave para el país y resaltó la importancia de la prevención y el manejo técnico oportuno de las plagas, como el picudo de agave, para garantizar la sanidad vegetal y la sostenibilidad del sector.
Por su parte, Ana Cristina Villalpando Fonseca, Directora General de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, señaló que este organismo funge como un actor clave para la difusión técnica y científica, al facilitar que el conocimiento generado desde la academia llegue de manera efectiva a los productores, técnicos y actores de la cadena productiva del Tequila, promoviendo el uso responsable y estratégico de las Redes Sociales como herramientas de divulgación científica, capaces de acercar información confiable y con sustento técnico al campo.
Se reconoció como primer lugar a Johan Serratos Madrigal, en segundo lugar a Juan José Gavilán de la Torre y a Emiliano Villarruel Silva, y en tercer lugar a Jecsan David Ramírez Ramírez.